Когда мы храним вино, некоторые из них размещаются горизонтально, а некоторые — вертикально, что зависит от типа винных пробок, а поскольку пробки разные, это определяет размещение вина во время хранения.
В настоящее время в мире существует три основных типа винных пробок: натуральные пробки, синтетические пробки, завинчивающиеся пробки. Натуральная пробка — это традиционная пробка из дуба, в то время как синтетическая пробка похожа на натуральную пробку, но ее легко отличить от пробки, изготовленной из резины или пластика. Изготовлен из сырья. Завинчивающаяся крышка - это новый тип пробки для бутылок, появившийся в последние годы. Он сделан из металла, как крышка газировки.
Вино запечатано натуральной пробкой
Натуральные пробки веками использовались в винной упаковке. В нормальных условиях винная бутылка, запечатанная натуральной пробкой, должна быть размещена ровно, цель состоит в том, чтобы пробка всегда соприкасалась с вином в бутылке и предотвращала попадание избыточного воздуха в бутылку после высыхания пробки. , для ускорения процесса окисления вина. Как только пробка высыхает, в бутылку попадает слишком много кислорода, который может окислить вино, сделать его тусклым и даже испортить вино, в конечном итоге превратив его в уксус.
вино закупорено синтетическими пробками
Поскольку синтетическая пробка изготовлена из резины или пластика, она не расширяется и не сжимается так легко, как пробка. Следовательно, винную бутылку, запечатанную синтетической пробкой, не нужно размещать горизонтально, сохраняя пробку и вино влажными, чтобы сохранить форму пробки. Это означает, что вина, закупоренные синтетическими пробками, можно хранить как в горизонтальном, так и в вертикальном положении.
Винтовые пробки для вина удобнее использовать, чем пробки из дуба. Пробки должны располагаться горизонтально. Чтобы пробки не пересыхали, в винную бутылку будет попадать воздух и влиять на вкус вина, в то время как у завинчивающихся пробок таких проблем нет. .
вино с завинчивающейся крышкой
Теперь все больше и больше продавцов начинают использовать завинчивающиеся крышки, и даже некоторые элитные вина начали использовать такие пробки для укупорки в соответствии с предпочтениями потребителей. Вина, запечатанные повторно установленными пробками, можно хранить как в вертикальном, так и в горизонтальном положении без какого-либо риска.
вино в фольге
На рынке нетрудно найти, что, будь то вино, запечатанное натуральными пробками, или вино, запечатанное синтетическими пробками, горлышко винной бутылки обернуто слоем оловянной фольги, что называется уплотнением бутылки. . В обычных условиях потребителям трудно определить тип пробки, используемой в этой бутылке вина, через этот слой оловянной фольги, поэтому, как правило, вино, упакованное в фольгу, следует хранить в горизонтальном положении, чтобы гарантировать, что вино будет наслаждаться в полной мере. государство. Когда производители используют завинчивающиеся крышки для укупорки вина, они редко используют фольгу для упаковки вина, поэтому у потребителей не возникает этой проблемы при покупке вин с завинчивающимися крышками, и их можно хранить в горизонтальном или вертикальном положении. , нет проблем.
Большинство пробок для бутылок красного вина изготавливаются из пробки. Пробка обладает характеристиками эластичности и низкой плотности. Когда вино хранится, оно может расширяться и закрывать горлышко бутылки после того, как вино намокнет, и в то же время небольшое количество воздуха может попасть в винную бутылку. , дайте красному вину вступить в реакцию с кислородом, чтобы оно продолжало созревать.
